Можно в западную Европу.
Волонтерские программы позволяют работать на строительстве какого-нибудь социально-значимого объекта, при этом вам оплачивают поездку, проживание, кормят и еще даже как-то развлекают.
На них надо регистрироваться как можно раньше (самые интересные группы набираются очень быстро).
Ищите по запросам "волонтерский летний лагерь" и т.п.
